Seray Çekirdek Çeşitleri: Lezzetli ve Besleyici Atıştırmalıklar

Sağlığa Faydaları:

Sağlıklı yağlar, protein, lif ve çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengin bir atıştırmalık olarak bilinir. Kalp sağlığını destekler, enerji verir ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca, antioksidanlar açısından da zengindir ve vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.

Çeşitleri:

Seray olarak, en kaliteli ürün çeşitlerini sunuyoruz:

• Kavrulmuş Tuzsuz Çekirdek: Hafifçe kavrulmuş ve tuzsuz olarak sunulan, doğal ve sağlıklı bir atıştırmalık.
• Kavrulmuş Tuzlu Çekirdek: Hafifçe kavrulmuş ve tuzlanmış, lezzetli ve çıtır bir atıştırmalık.
• Çiğ Çekirdek: Hiçbir işlem görmemiş, doğal haliyle sunulan, en doğal ve taze üründür.
• Tuzlu Kabak Çekirdeği: Hafifçe tuzlanmış ve kavrulmuş olarak sunulan lezzetli bir atıştırmalık.
• Tuzsuz Kabak Çekirdeği: Hafifçe kavrulmuş ve tuzsuz olarak sunulan, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek.
• Çiğ Kabak Çekirdeği: Hiçbir işlem görmemiş doğal kabak çekirdeği, en taze ve doğal çekirdek seçeneği.

Kullanım Alanları:

Genellikle tek başına atıştırmalık olarak tüketilir, ancak ayrıca salataların, pilavların ve diğer yemeklerin üstüne eklenerek de kullanılabilir. Ayrıca, ekmek yapımında, granola barlarda ve çeşitli tariflerde de kullanılır.

Besin Değerleri:

Sağlıklı yağlar, protein, lif, E vitamini, B vitaminleri, magnezyum ve çinko gibi birçok besin öğesini içerir. Bir avuç (yaklaşık 30 gram) ürün, günlük besin ihtiyaçlarınızın önemli bir kısmını karşılayabilir.

Saklama Koşulları:

Taze ve çıtır tutmak için serin ve kuru bir yerde saklayın. Hava geçirmez kaplarda veya kilitli torbalarda saklanarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.

Tarifler

Çekirdekli Yeşil Salata Tarifi

• Malzemeler:
• 4 su bardağı karışık yeşil yapraklar (marul, roka, ıspanak vb.)
• 1/2 su bardağı çiğ çekirdek
• 1 havuç (rendelenmiş)
• 1 salatalık (doğranmış)
• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş veya maydanoz
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber (sos için)
• Yapılışı:

1. Karışık yeşil yaprakları bir salata kasesine yerleştirin.
2. Üzerine rendelenmiş havuç, doğranmış salatalık, doğranmış kırmızı soğan ve doğranmış taze kişniş veya maydanozu ekleyin.
3. Çiğ çekirdekleri salatanın üstüne serpin.
4. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
5. Salatanın üzerine hazırladığınız sosu dökün.
6. Salatayı hafifçe karıştırın ve servis yapın.